学做美食,也是教育孩子的一道菜——记三九“爸爸讲堂”活动
在9月23号中午开展了三九班第一期“爸爸讲堂”活动,迎来了我们班第一位爸爸代表。活动非常成功,张爸爸不仅分享了他对美食的独到见解,同时还带来了美味的食品。他很是细心周到,考虑到食品安全问题,他把每个食品都进行了密封包装。孩子们听得很带劲,吃得也开心,纷纷要求张爸爸下次还要再来,最好是教大家一起做美食。我作为班主任,在旁边协助,捕捉了孩子们幸福的笑容,真切地感受到了三九班的集体感与幸福感。
活动之后,张爸爸有感而发,在微信上分享了他对于做美食与教育孩子的一篇文章,我读后深受触动,感觉到张爸爸不同的人格魅力:作为厨师,他烧得一手好菜;作为爸爸,他寓教于乐,注重孩子全面发展,幸福成长;作为三九班的家长,他热心善良,真诚友善。我特意截取了其中一小段,让我沉思的一段:
我家孩子学做的第一道菜,像很多孩子一样是煎鸡蛋。简单实用,很快就没意思了。后来加上西红柿炒鸡蛋,念叨着"大米饭炒鸡蛋,香的老婆子满街转"的顺口溜,吃得美滋滋。再后来知道除了西红柿可以和鸡蛋炒,加上木耳、金针和他最爱吃的肉一起炒,就叫木须肉。按照鱼香肉丝的做法把煎鸡蛋做一下,就叫鱼香荷包蛋。学习不是这样吗?由浅入深,一点点孩子就学会了好多。这其中的奥妙就是有兴趣和开窍,一通百通。现在我的孩子学习成绩不是很好,我觉得那是煎鸡蛋还没有过关,或者根本不想吃鸡蛋。同样的原料,不同的做法,不同的配菜,就会有不同的吃法。你说豆腐有多少种做法?你说清蒸可以做多少种原料?我就是像做饭一样,不断地变化着原料和方法,调剂孩子不同时期的学习口味,最大程度的使他摄取营养。
生活处处皆学问,从每个家长身上都能学到不少经验。通过这个活动,我觉得确实如此,学做美食,何尝不是教育孩子的一道菜呢?在家中,家长是掌勺人,在学校里,老师是掌勺人,要教育好孩子,需要师生、师长、生长的共同努力呀!每个孩子都是家长的唯一,老师需要把握好这份唯一的重量,只有尽己所能,方可无愧于心。感谢张爸爸给我们三九班带来的这一课,也期待能从更多家长的教育故事中学会更多。三九班,因为有你,所以精彩。


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