一碗牛肉面，承载着千年的饮食文化；一双小小手，传递着传统的匠心技艺。为传承中华美食文化，让学生感受劳动的魅力，近日，海安市南屏小学四（3）班的同学们走进“兰州牛肉拉面”馆，开启了一场别开生面的兰州拉面体验之旅。

活动伊始，热情的拉面师傅展出了美丽的拉面画卷，带同学们穿越古今，了解了兰州拉面的历史渊源与文化底蕴。从清朝嘉庆年间的“热锅子面”，到如今遍布全球的“中国味道”，同学们被兰州拉面的传奇故事深深吸引。师傅还一边展示，一边讲解了兰州拉面的经典特色：一清、二白、三红、四绿、五黄。小小的拉面竟然有这么多的讲究！同学们无不折服于兰州拉面的精湛工艺，大家睁大眼睛，竖起耳朵，沉浸在拉面文化的无限魅力中，不时发出一阵阵惊叹声。

终于到了制作环节了，只见拉面师傅抱出一个面团，再揉成长条，一拉一折，一抻一甩，面团在他手中如灵动的丝线般飞舞，瞬间就变成了粗细均匀的面条，同学们惊得张大了嘴巴。好神奇啊！大家摩拳擦掌，跃跃欲试。师傅分给同学们每人一个面团，大家学着师傅的样子，用力地揉呀搓呀，小心地拉呀折呀，可是，面团好像不听话似的，有的软塌塌地沾在手上，有的才拉了一点就断了，有的好不容易拉了几根面条，转眼就成了面疙瘩……大家没有气馁，在师傅的耐心指导下，大家逐渐掌握了技巧。一次次练习后，面团在孩子们手中“变身”成细长而均匀的面条，不少同学兴奋地高呼：“我成功啦！”欢声笑语溢满了小小的面馆。

热气腾腾、香气四溢的兰州拉面端上来了：金黄的面条、翠绿的香菜、鲜红的辣椒油、雪白的萝卜片，搭配清澈的汤汁，让人垂涎欲滴。同学们围坐在一起，迫不及待地品尝自己的劳动成果。吸溜一口亲手制作的面条，筋道爽滑；喝一口醇厚的骨汤，鲜香四溢。大家一边吃一边赞不绝口：“这是我吃过的最好吃的拉面！”“自己做的拉面果然不一样！”此刻，同学们不仅品尝到了美食的滋味，劳动的乐趣，更感受到了传统技艺带来的独特魅力。

一碗拉面，连接着历史与现实；一次实践，搭建起文化与传承的桥梁。此次学做兰州拉面实践活动，不仅是一堂生动的劳动教育课，更是一场传统文化的浸润之旅。 相信在未来的日子里，同学们会带着这份对传统文化的热爱，继续探索更多的中华文化瑰宝，让传统技艺在新时代绽放出更加绚丽的光彩！