——城南实验小学二年级部综合性学习暨语文特色活动报道

海安，一座美丽的沿滨小城，淳朴的乡民在这里春种、秋收、夏耘、冬藏，沿袭祖先的智慧，打磨着小城的一餐一饭。里下河的小方糕，通扬运河向南的雅周烧饼、雅周芋头；串场河以东滨海地区的李堡卜页、麻虾酱……为了解海安美食悠久的文化历史，根植乡土情怀，培养学生自主合作探究的学习能力，城南实验小学二年级部的孩子们利用寒假时间和开学初期，开展了“舌尖上的海安”语文综合性学习活动。

家乡美食一起寻

孩子们通过上网搜集资料，走街串巷向大人口头了解等方式探寻海安不同地方的美食历史与发展、美食种类与特点，并用音频、文字、图画等形式记录下来。他们来到超市，寻到远近闻名的李堡麻虾酱，买一瓶回家尝尝！循着香味，孩子们又来到雅周，在这里他们品尝到了色味俱佳的雅周老鹅，唇齿留香的雅周芋头。原来烧饼是这么做的呀，孩子们津津有味地学习着制作过程。 

家乡美食我来学

小朋友们看到这么多美食，个个跃跃欲试，都想一展身手学做美食。包圆子、做春卷、贴糍粑、裹馄饨、烫百叶……别看他们年纪小，可学做起家乡美食来也是有模有样。和爷爷奶奶、爸爸妈妈一起，一边做家乡美食，一边聊聊美食背后的故事，真是其乐融融。在这一过程中，大家不仅进一步了解了家乡美食的历史渊源和特点，锻炼自己的动手能力，还学会了不少海安传统美食的制作方法，真是一举多得呢！顾思怡、万皓轩、唐梓萱等小朋友还用文字和视频记录了自己制作传统美食的过程。金黄酥脆的油炸春卷、甜糯香软的红糖糍粑、鲜香滑嫩的麻虾炖蛋……一道道传统美食透过屏幕传递着家乡的味道，让人垂涎三尺。

我是美食代言人

寻遍海安美食，孩子们迫不及待地做起了家乡美食代言人，他们在班级争当美食制作讲解员，和小伙伴们一起交流，一同展示，感受海安文化的丰厚博大。瞧，海报上的他们神气着呢！海安市被中国渔业协会授予“中国河豚之乡”的称号，至今已连续成功举办了10届河豚节，“河豚之乡、休闲海安”已成为海安旅游的金字招牌。孩子们来到中洋河豚馆，一饱眼福后做起了海安河豚的“小小代言人”。